Estas son las actividades de docencia, alianzas y voluntariado que realizamos en nuestra fundación
- Rescate de alimentos
- Capacitación de líderes comunitarios
- Promoción de comunidades sostenibles
- Mitigación del hambre y concientización sobre uso adecuado de alimentos
- Seguridad alimentaria.
2 instructores técnicamente capacitados
1 hora
30 personas.
- Técnicas de preservación y prolongación de la vida útil de alimentos
- Procesamiento de alimentos subutilizados
4 instructores técnicamente capacitados
4 horas
20 personas.
Establecemos alianzas con fincas, distribuidores, proveedores de alimentos, restaurantes y otros negocios afines, para que nos contacten cuando los alimentos estén cerca de su fecha sugerida de uso. En lugar de desecharlos, nos los entregan y nos encargamos de darles un uso adecuado, canalizándolos hacia los sitios y personas que los necesitan. Esta colaboración elimina costos para las compañías y negocios, al evitar el desperdicio o la eliminación de la merma y sobrantes. Además, ofrecemos a nuestros aliados un recibo por la donación, deducible de impuestos, y los integramos en el engranaje circular eco-social del rescate, lo que les brinda una imagen socialmente responsable.
Establecemos colaboraciones con espacios de almacenaje temporal que cuentan con instalaciones para la preservación, congelación y almacenamiento de alimentos secos. Estos espacios reciben los alimentos rescatados de nuestros aliados de rescate mientras activamos las redes de distribución. Al formar parte de estas alianzas de acopio, los colaboradores también se integran en el engranaje circular eco-social del rescate, lo que les proporciona una imagen socialmente responsable.
Trabajamos en conjunto con comedores comunitarios, organizaciones no gubernamentales (ONG’s), hogares, albergues y otros establecimientos que tienen la estructura necesaria para el almacenaje, preparación y distribución de alimentos a comunidades con necesidades alimentarias. Estas alianzas nos permiten llegar de manera efectiva a las personas que requieren una alimentación balanceada y nutritiva.
Contamos con todos los requisitos para poder formar parte del grupo de organizaciones sin fines de lucro que pueden reconocer horas de labor social.